{"product_id":"luna-dark-roast-montag-coffee","title":"LUNA DARK ROAST","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSert ve koyu kahve sevenler; merak etmeyin, sizi unutmadık!  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLuna Dark Roast, koyu kahve içmek isteyen ama doğru, düzgün şekilde kavrulmuş koyu kahve bulamayan kahveseveri bu ızdıraptan kurtarmak için hazırlandı. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKahvesini sert sevenler için sunarız. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnutmayın ki sert, koyu kahve acı olmak zorunda değil!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eREGIONAL BLEND (BÖLGESEL HARMAN) NEDİR?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eKahve dünyasında Harman (Blend) kavramı genelde farklı orijinlerden gelen çekirdeklerin \u003ci\u003ekavurma sonrasında\u003c\/i\u003e karıştırılıp, tek bir ürün olarak paketlenmesi anlamına geliyor. MONTAG olarak biz de bugüne değin size sunduğumuz tüm blend çeşitlerimizde (Lacivert kutularda Luna, Automat ve Zenith) bu şekilde servis yaptık. Sıklıkla seçtiğimiz Brezilya, Guatemala ve Etiyopya çekirdeklerini, arzuladığımız tat dengesini oluşturmak ve sizlere uygun fiyatta yıl boyunca değişmeyen bir tat profili sunabilmek adına bu şekilde harmanladık ve size sunduk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eÖnümüzdeki dönemde bu yaklaşımı terk ediyoruz. Luna ve Automat “harmanlarımızı” artık \u003ci\u003efarklı orijinlerden gelen çekirdekleri kavurma sonrasında harmanlayarak oluşturmayacağız\u003c\/i\u003e. Lacivert kutularımızda size şu andan itibaren “Regional Blend” (Bölgesel Harman) çekirdekler sunuyor olacağız. Bölgesel Harman kahveler, yukarıda anlattığımız anlamda (kavurma sonrası, kavurma evinde yapılan) harmanlar değil. Bu kahveler, orijinde (kahve kooperatiflerinde ya da yıkama istasyonlarında) aynı bölgede yer alan farklı çiftliklerden toplanıp, harmanlanıp, o şekilde yeşil çekirdek olarak birlikte çuvallanan kahveler. Aynı bölgenin mahsulleri olduğu için tat profili konusunda ciddi benzerlik taşıyan bu çekirdekler, harmanlandıkları için yıldan yıla değişiklik göstermeyen bir lezzet dengesi de oluşturmuş oluyor. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eÖnümüzdeki dönemde MONTAG olarak her iki harmanımız için de \u003cb\u003eBREZİLYA CERRADO\u003c\/b\u003e çekirdeği kullanıyor olacağız fakat tabii ki iki harmanın kavurma profilleri -kullanım amaçlarına uygun olarak- birbirinden farklı olacak. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBREZİLYA CERRADO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBÖLGE \/ Cerrado Mineiro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTÜR \/ Mundo Novo, Catuai, Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eİŞLEM \/ Natürel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eRAKIM \/ 1000-1100m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBu değişim ile iki şey amaçlıyoruz. Öncelikle, nitelikli kahvenin ruhuna uygun olarak, harmanlarımızda dahi  “Single Origin” (tek köken) kavramına yaklaşıyoruz*. Böylece kahve severlerin söz konusu yörenin kendine has lezzet özelliklerini daha yalın şekilde tadımlayabilmesine olanak sağlamış oluyoruz. Diğer bir amacımız da, bu değişimle kendi üzerimizde oto disiplin sağlayabilmek. Kavurma sonrası yapılan klasik harmanlamada bazı içeriklerin kusurunu kapamak her zaman daha kolaydır. Regional Blend söz konusu olunca, bir anlamda Roaster’ın koruması ortadan kalkıyor ve her zaman daha nitelikli içerik tedarik edebilmek başlıca öncelik haline geliyor. Bu da kalitenin daha da artmasına yardımcı oluyor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e[ * Not etmemizde fayda var. Bu çekirdekleri, bizim standartlarımıza göre -orijinde çuvallanmış olmalarına rağmen- “Single Origin” olarak tanımlamak mümkün değil zira aynı çiftlikten değil aynı ülkenin aynı bölgesinden geliyorlar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montag Coffee","offers":[{"title":"250 Gr \/ Çekirdek","offer_id":42322729992378,"sku":"E-LNDRK-250-ÇEK","price":540.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Moka Pot Öğütüm","offer_id":42322730057914,"sku":"E-LNDRK-250-MOK","price":540.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Espresso Öğütüm","offer_id":42322730025146,"sku":"E-LNDRK-250-ESP","price":540.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"1 Kg (%10 İNDİRİMLİ) \/ Çekirdek","offer_id":45784407179450,"sku":"E-LNDRK-1-ÇEK","price":1944.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"1 Kg (%10 İNDİRİMLİ) \/ Moka Pot Öğütüm","offer_id":45784407212218,"sku":"E-LNDRK-1-MOK","price":1944.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"1 Kg (%10 İNDİRİMLİ) \/ Espresso Öğütüm","offer_id":45784407244986,"sku":"E-LNDRK-1-ESP","price":1944.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1504\/8590\/products\/WhatsAppImage2023-02-22at10.59.18_a1d95fde-b2ff-45d8-936c-f01e2bb4d464.jpg?v=1679398480","url":"https:\/\/www.montagcoffee.live\/products\/luna-dark-roast-montag-coffee","provider":"Montag Coffee","version":"1.0","type":"link"}